青磚茶是什么茶,青磚茶屬于什么茶
青磚茶是一種非常特別的茶葉,它屬于黑茶的一種。青磚茶其名字的由來是因?yàn)樗牟枞~制作工藝上有獨(dú)特的特點(diǎn),使得最終的茶磚呈現(xiàn)出一種青綠色的顏色和磚塊的形狀。青磚茶在中國茶文化中有著悠久的歷史和豐富的品鑒價(jià)值。 青磚茶的制作過程非常獨(dú)特,首先,采摘下來的青磚茶葉經(jīng)過初步處理后,在一個(gè)特定的場所進(jìn)行發(fā)酵,所以這個(gè)過程也被稱為“渥堆”。在這個(gè)過程中,茶葉被大量混合,形成獨(dú)特的發(fā)酵環(huán)境